Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack til hele familien. Du kan nyde dem med dip eller bare som de er.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk dem let.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande ved medium varme.
7. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Læg nuggets på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
9. Server varm med dip eller som de er.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.43 (2670 anmeldelser) ★★★★★ del