Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den ene, piskede æg i den anden, og rasp blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Opvarm olien på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i flere portioner, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter per side.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server varm, for eksempel med en dip sauce.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (4622 anmeldelser) ★★★★★ del