Herkullige Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til både voksne og børn!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den første hæld hvedemelet, i den anden piskede æg, og i den tredje rasp blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, løgpulver).
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene, og til sidst i raspen, indtil de er godt dækkede.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggetsene i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Læg nuggetsene på et papirhåndklæde for at dræne overskydende olie af, og server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.51 (4801 anmeldelser) ★★★★★ del