Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i én, bland æggene og mælken i en anden, og hæld rasp sammen med krydderierne i den tredje.
3. Dyp hver kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at nuggets er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i små portioner, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 3-4 minutter på hver side.
6. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip, såsom ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (4933 anmeldelser) ★★★★★ del