Herkulean Kananuggetter
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og velsmagende. De er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktion:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den første, piskede æg i den anden og rasp med krydderier i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenrulle for at dryppe af.
7. Server dem varme med en dip, som BBQ-sauce eller honning sennep.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (1763 anmeldelser) ★★★★★ del