Kyllingefilet i flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kyllingefileter i en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk. olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og steg dem indtil de er bløde.
3. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og paprika.
4. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
6. Tilsæt fløden og kyllingebouillon til panden, og lad det simre i 5 minutter.
7. Læg kyllingefileterne tilbage i saucen, og lad dem koge i et par minutter.
8. Pynt med frisk persille inden servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.25 (1412 anmeldelser) ★★★★★ del