Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet tilberedt med friske urter og citron.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal serveringer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- Saft og skal af 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, timian, oregano, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Bag kyllingefileterne i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gennemkogte og saftige.
5. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter før servering.
6. Pynt med frisk persille og server med grøntsager eller ris.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 3g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.6 (5819 anmeldelser) ★★★★★ del