Pasta med Pesto og Cherrytomater
opskrift

En lækker og hurtig ret perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedt på 20 minutter, serverer 2 personer.
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 100 g pesto
- 200 g cherrytomater
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, halver cherrytomaterne.
3. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og kom den tilbage i gryden.
4. Tilsæt pesto og olivenolie til pastaen og rør godt rundt.
5. Tilsæt de halverede cherrytomater, og krydr med salt og peber.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.62 (1155 anmeldelser) ★★★★★ del