Kylling Nuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kylling nuggets er den perfekte lækkerbisken til både hverdag og fest. De er sprøde udenpå og saftige indeni, og du kan servere dem med dine yndlingsdips.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker eller strimler.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den første, piskede æg i den anden og rasp blandet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i rasp-blandingen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggetsene gyldne og sprøde i ca. 3-4 minutter på hver side.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
6. Server varme med dine yndlingsdips, såsom BBQ-sauce eller honning-sennep.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (2129 anmeldelser) ★★★★★ del