Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte til en aften med venner eller som en lækker snack til familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen.
5. Varm olien op i en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Tag nuggets op og lad dem dryppe af på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
8. Server varme med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (1614 anmeldelser) ★★★★★ del