Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerhed, der er nem at lave derhjemme. De er ideelle som børnemad eller som snacks til en filmaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i én, pisk æggene i en anden og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
4. Tag et stykke kylling, og vend det først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen.
5. Gentag processen med alle kyllingestykkerne.
6. Varm olien op på en pande over medium varme.
7. Steg nuggetsene gyldne på begge sider, cirka 3-4 minutter pr. side.
8. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
9. Server varmt med din yndlingsdressing.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (1883 anmeldelser) ★★★★★ del