Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack eller hovedret, der vil tage smagen med storm.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden og bland rasp med krydderierne (paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber) i den tredje.
3. Dyp hver kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene i olien, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 5-7 minutter på hver side.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af.
7. Server varme, for eksempel med en dip sauce.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.16 (2840 anmeldelser) ★★★★★ del