Chokoladefondant
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- En smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C og smør fire ramekiner.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag dem i ovnen i cirka 10-12 minutter.
7. Lad dem køle i et minut, før du vender dem ud på tallerkener og serverer varme.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.82 (5651 anmeldelser) ★★★★★ del