Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og velsmagende. De er perfekte som snack eller hovedret.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene og mælken sammen i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægge-mælkeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien på en pande over medium varme. Steg nuggetsene gyldne, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Tag nuggetsene af og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af. Server varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.09 (4916 anmeldelser) ★★★★★ del