Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack til enhver lejlighed. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre forskellige skåle: læg hvedemelet i én, pisk æggene i en anden og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
4. Dyp hver kyllingebid først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er godt dækket.
5. Varm olien op på en pande ved middel varme.
6. Steg nuggetsene på panden, indtil de er gyldenbrune, ca. 4-5 minutter på hver side.
7. Læg nuggetsene på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.67 (5729 anmeldelser) ★★★★★ del