Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, velsmagende og perfekte til at dyppe. De er et fantastisk alternativ til en hurtig middag eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate tallerkener: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene i en anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at alle overflader er godt dækket.
5. Opvarm olien på en pande over medium varme. Steg nuggetsene i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenrulle, så overskydende olie kan suge ind. Server straks med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (962 anmeldelser) ★★★★★ del