Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til familien eller vennerne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk let.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Tag kyllingestykkerne og vend dem først i de krydrede mel, derefter i æg og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande over medium varme.
7. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
8. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af.
9. Server varmt med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.22 (4310 anmeldelser) ★★★★★ del