Herkuler Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og velsmagende. De er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den første, piskede æg i den anden, og rasp blandet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets op og lad dem dryppe af på et køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.52 (1298 anmeldelser) ★★★★★ del