Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Lækre, sprøde hjemmelavede kananuggets, perfekt til hele familien. Forberedelsestid ca. 30 minutter, opskriften strækker sig til ca. 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: i den første hvedemelet, i den anden de piskede æg og mælken, og i den tredje raspen med krydderierne.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.01 (550 anmeldelser) ★★★★★ del