Herkules Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde og velsmagende. De er perfekte til en picnic eller som en snack om aftenen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: kom hvedemelet i den ene, bland æggene og mælken i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olie op på en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 3-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggets ud og læg dem på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.15 (3838 anmeldelser) ★★★★★ del