Herkullige Kyllinge Nuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte tilbehør eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene og mælken sammen i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Opvarm olien på en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.87 (3359 anmeldelser) ★★★★★ del