Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Knasende sprøde kyllingenuggets, perfekt til både børn og voksne. Nyd dem med dip eller alene. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den første kom hvedemelet, i den anden bland rasp og krydderier (salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver) og i den tredje pisk æggene sammen med mælken.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspblandingen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg de stegte nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af.
7. Server varme med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.96 (3208 anmeldelser) ★★★★★ del