Herkules Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack eller hovedret til både børn og voksne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 0,5 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette bidder.
2. Forbered paneringen: kom hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål og rør godt sammen.
3. Pisk æggene i en anden skål og tilsæt mælken.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande ved medium varme.
7. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Læg nuggets på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
9. Server dem varme med en dip, såsom ketchup eller mayonnaise.

Næringsindhold (1 portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.09 (6139 anmeldelser) ★★★★★ del