Sprøde Kyllingenuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack, der vil glæde både børn og voksne. De kan serveres med en dyppeso eller alene.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den ene, piskede æg i den anden og rasp blandet med salt, sort peber, hvidløgspulver og paprikapulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og slutteligt i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i et par minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at dræne overskydende olie før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.36 (1537 anmeldelser) ★★★★★ del