Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Enkle og lækre kyllingennuggets, der er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1/2 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den ene, bland mælk og æg i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien op i en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Læg nuggets på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
8. Server nuggets med din yndlingsdressing.
Næringsindhold: (pr. portion)
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.61 (2858 anmeldelser) ★★★★★ del