Herkulean Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerbisken til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og bland rasp med salt, sort peber og paprika i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i olien i cirka 5-7 minutter på begge sider, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets af panden og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
7. Server dem varme, eventuelt med en dip.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 4 nuggets):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.05 (349 anmeldelser) ★★★★★ del