Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerbisken til både hverdag og fest. De er nemme at lave, og hele familien vil elske dem.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i stykker på ca. 3-4 cm.
2. Forbered tre separate skåle til panering: hæld hvedemelet i én skål, pisk æggene og mælken sammen i en anden skål, og bland rasp, salt, sort peber og paprika i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande ved medium varme. Steg nuggetsene i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.61 (2444 anmeldelser) ★★★★★ del