Herkulean Kananuggets
opskrift

Dette opskrift giver sprøde og lækre kyllingenuggets, der er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler eller tern.
2. Forbered tre skåle: i den første skål blandes hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. I den anden skål hældes mælken, og ægget tilsættes; rør godt sammen. I den tredje skål kommes raspen.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er jævnt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggets ud og læg dem på et papirhåndklæde for at absorbere overskydende olie, og server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (2571 anmeldelser) ★★★★★ del