Herkules Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Saftige og sprøde kyllingenuggets, der er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet uden ben
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp hver kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i de krydrede rasp.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Tag de stegte nuggets op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af.
7. Server med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.57 (2707 anmeldelser) ★★★★★ del