Herkullige Kanapullat
opskrift

Beskrivelse: Disse saftige kanapullader er den perfekte tilføjelse til måltidet eller som snacks. De er lette at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefars
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 spsk frisk persille, hakket
- 2 spsk olivenolie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland kyllingefars, finthakket løg, knust hvidløg, rasp, æg, salt, sort peber, oregano og persille i en skål.
2. Form små kugler af dejen.
3. Varm olivenolien op i en pande over middel varme.
4. Steg kanapulladerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server dem varme, for eksempel med salat eller dip.

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.2 (2618 anmeldelser) ★★★★★ del