Herkuleiske Kyllingekødboller
opskrift

Disse lækre kyllingekødboller er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid. De er lette at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 lille løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 2 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland hakket kylling, rasp, mælk, finhakket løg, knust hvidløg, æg, salt, sort peber, paprika og oregano i en skål.
2. Form dejen til små kugler, cirka 3-4 cm i diameter.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg kødbollerne på panden, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 4-5 minutter på hver side.
5. Server dem varme, for eksempel med en salat eller dippesauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (2763 anmeldelser) ★★★★★ del