Herkullige Kanapullat
opskrift

Disse saftige kanapullerne er en perfekt tilføjelse til måltidet eller som en snack. De tilberedes hurtigt og passer godt til salat eller pasta.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefars
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld oregano
- 3 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland kyllingefarsen, raspen, mælken, hakket løg, knust hvidløg, æg, salt, sort peber, paprika og oregano i en skål.
2. Ælt dejen med hænderne, indtil den er ensartet.
3. Form dejen til ca. 20 små kugler.
4. Opvarm olien på en pande over medium varme.
5. Steg kanapullerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server dem varme, f.eks. med salat eller pasta.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 26 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,6 g

Bedømmelse: 4.38 (6388 anmeldelser) ★★★★★ del