Herkullige Kanasalat Wraps
opskrift

En lækker og sund kanasalat wrap, perfekt til frokost eller som snack. Hurtig at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 2 modne kyllingebrystfileter
- 1 dl græsk yoghurt
- 1 spsk mayonnaise
- 1 spsk dijonsennep
- 1 lille rødløg, finhakket
- 1 dl cherrytomater, halveret
- 1 dl frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
- 4 fuldkorns wraps eller tortillas
- Salat (f.eks. iceberg salat) til fyld
Instruktioner:
1. Steg kyllingebrystfileterne på panden, indtil de er gyldne og gennemstegte. Lad dem køle af og riv dem i strimler.
2. Bland i en skål græsk yoghurt, mayonnaise, dijonsennep, rødløg, cherrytomater og frisk persille.
3. Tilsæt de revne kyllingestykker til blandingen og krydr med salt og peber.
4. Tag et wrap og læg salat i midten, og tilsæt kylling-yoghurt blandingen ovenpå.
5. Fold wrap'en stramt og server straks.
Næringsindhold (pr. wrap):
Kalorier: 300
Protein: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.68 (3577 anmeldelser) ★★★★★ del