Lækre Bananpandekager
opskrift

*En hurtig og sund morgenmad til hele familien.*
*Forberedelsestid: 15 minutter*
*Antal portioner: 2*
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og salt i en anden skål.
4. Kom de tørre ingredienser i banan- og æggeblandingen og rør indtil det er godt blandet.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
6. Hæld en lille skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.86 (3670 anmeldelser) ★★★★★ del