Lækre Chokoladechip Småkager
opskrift

En klassisk småkageopskrift med sprøde kanter og bløde midte. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør (blødt)
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placer dem på bagepapiret med afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 17 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.21 (4288 anmeldelser) ★★★★★ del