Herkullige Kanasalat Wraps
opskrift

Denne friske og mættende kanasalat wrap er den perfekte frokostmulighed, der tilberedes hurtigt og er nem at tage med.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 2 kyllingebrystfileter
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 avocado
- 1 stor tomat
- 1/2 agurk
- 1 dl salatmix
- 4 fuldkorns-wraps
- 1/4 dl yoghurtdressing (f.eks. tzatziki eller mayonnaise)
Instruktioner:
1. Steg kyllingebrystfileterne i olivenolie på en pande ved medium varme i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil kyllingen er helt gennemstegt. Krydr med salt og peber.
2. Lad kyllingen køle af et øjeblik, og skær den derefter i strimler.
3. Skræl og skær avocado, tomat og agurk i skiver.
4. Tag wrapsene frem og læg salatmix, kyllingestrimler, avocado, tomat og agurk på hver wrap.
5. Tilsæt yoghurtdressing ovenpå wrapsene.
6. Læg wrapsene tæt sammen og nyd dem med det samme eller tag dem med.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.56 (3072 anmeldelser) ★★★★★ del