Herkullige Kanasalat Wraps
opskrift

Denne hurtige og nærende kanasalat wrap er perfekt til frokost eller en let middag. Du kan nemt tilpasse ingredienserne efter din smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 2 kyllingebrystfileter, kogte og ternet
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 dl cherrytomater, halverede
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1/4 rødløg, skåret i tynde skiver
- 100 g salatblanding
- 4 fuldkorns-wraps
- 2 spsk græsk yoghurt
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Kog kyllingebrystfileterne og skær dem i tern.
2. Bland yoghurt, citronsaft, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt kyllingestykker, avocado, cherrytomater, agurk, rødløg og salatblanding til skålen. Rør godt rundt.
4. Tag én wrap og læg cirka 1/4 af kanasalatblandingen i midten.
5. Rul wrap'en stramt og gentag med de øvrige wraps.
6. Server straks eller pak dem ind i plastfolie og tag dem med.
Næringsindhold (per wrap):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.89 (647 anmeldelser) ★★★★★ del