Herkullig Kanasalat
opskrift

En enkel og frisk kanasalat, der er perfekt til frokost eller en let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 400 g kogt kylling (f.eks. grillet eller kogt)
- 150 g blandede salatgrøntsager (f.eks. salat, agurk, tomat)
- 1 avocado
- 100 g fetaost
- 50 g oliven
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skær den kogte kylling i strimler eller tern.
2. Skær avocadoen i skiver og fetaosten i tern.
3. Bland salatgrøntsagerne, kylling, avocado, feta og oliven i en stor skål.
4. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
5. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 27 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 24 g

Bedømmelse: 3.88 (2450 anmeldelser) ★★★★★ del