Herkullig Kanasalat
opskrift

Beskrivelse: Denne friske kanasalat er perfekt til frokost eller en let middag. Den kombinerer lækker kylling, friske grøntsager og en velsmagende dressing.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g grillet kyllingefilet
- 150 g salatmix
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 50 g fetaost
- 50 g sorte oliven
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Start med at skære den grillede kylling i strimler.
2. Skyl og hak salatmix, agurk, tomater og rødløg.
3. Kombiner alle grøntsagerne i en stor salatskål.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne, fetaosten og oliven.
5. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
6. Hæld dressingen over salaten og bland godt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.13 (3021 anmeldelser) ★★★★★ del