Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, indtil den tykner.
4. Smag til med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (2824 anmeldelser) ★★★★★ del