Lækre Pandekager
opskrift

En nem og lækker opskrift på pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælk og smeltet smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige er blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og smelt lidt smør.
5. Hæld en lille mængde dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit favoritfyld, som sirup, frugt eller flødeskum.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.44 (5380 anmeldelser) ★★★★★ del