Lækre ChokoladeChip Cookies
opskrift

En klassisk opskrift på sprøde og chewy chokoladechip cookies. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stortæg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen indtil det er cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en separat skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at placere portioner af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist.
Næringsindhold per cookie (beregnet):
Kalorier: 120 kcal
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.21 (2011 anmeldelser) ★★★★★ del