Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og velsmagende morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljeekstrakt og salt til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld en skefuld af pandekagedejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.4 (2049 anmeldelser) ★★★★★ del