Kylling med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig ret med kylling, der er smagt til med friske urter og citron. Perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 citroner
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Pres saften fra en citron og skær den anden citron i skiver.
3. Hak hvidløget fint.
4. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber.
5. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over.
6. Læg citronskiverne ovenpå kyllingen.
7. Bag i ovnen i 30-40 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Lad kyllingen hvile i et par minutter, før du skærer den op og serverer.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 2 g
Protein: 48 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.03 (2298 anmeldelser) ★★★★★ del