Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel opskrift på pasta med en velsmagende tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauté i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det hakkede hvidløg og sauté i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og rør godt. Lad saucen simre i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.
5. Bland den kogte pasta i tomatsaucen og rør godt rundt.
6. Server med friske basilikumblade ovenpå.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 58 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.32 (5928 anmeldelser) ★★★★★ del