Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kylling ret i en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider.
4. Hæld kyllingebouillon og fløde over kyllingen.
5. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber.
6. Lad det simre i ca. 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.97 (1457 anmeldelser) ★★★★★ del