Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta og en simpel tomatsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 2-3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og oregano til panden. Lad det simre i 10 minutter, og smag til med salt og peber.
4. Tilsæt den kogte pasta til tomatsaucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.65 (3312 anmeldelser) ★★★★★ del