Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det hele er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.42 (1940 anmeldelser) ★★★★★ del