Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde chokoladechip cookies. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 190 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, sigt hvedemel, natron og salt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt sammen.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme dejen til små kugler og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation (pr. cookie):

Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 3.32 (327 anmeldelser) ★★★★★ del