Pasta med Tomatsauce - En lækker og hurtig ret til hverdagen. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
opskrift

Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, varm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og let gyldne.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Rør godt rundt, og lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g

Bedømmelse: 3.26 (6050 anmeldelser) ★★★★★ del